miércoles, 21 de diciembre de 2011

FIDEOS CON LANGOSTINOS Y ENSALADA CON AGUACATE

INGREDIENTES: 

- 10 langostinos grandes
- Guisantes 
- Caldo de pescado (el  doble que la cantidad de fideos)
- Ajo, aceite de oliva, sal 
- Fideos (yo he puesto de los finos)

Se colocan los langostinos en una cazuela con el aceite de oliva y los ajos y se mete al horno unos 15-20 min. Añadimos los fideos, el caldo de pescado, sal y los guisantes. Se dejan unos 10 min. mas en el horno y LISTO!!


 INGREDIENTES PARA LA ENSALADA:
- Aguacate
- Tomate
- Cebolla, ajo
- Apio
- Pepino
- Salmon ahumado
- Vinagreta con mostaza para aliñar






2 comentarios:

  1. que ricos platos! vivo sola en uno de los apartamentos buenos aires y tenia ganas de preparar algo asi para mi cumpleaños, invito gente y no se que cocinar..

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  2. Hola Monica, encantada de conocerte! La receta es facilita y creo que vas a quedar bien con tu gente...De todas formas si no estas segura hecha un vistazo a otras recetas de por aqui, la mayoría son facil de preparar.
    Un abrazo y ya me contaras que tal ha salido todo!!

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