martes, 27 de diciembre de 2011

PASTEL CON MOUSSE DE LIMON

INGREDIENTES:

1 paquete de bizcochos de soletilla o savoiardi
- 2 sobres de gelatina de limon
- 200 gr nata montada (guardar un poco para decorar)

Primero preparamos la gelatina de limon según las instrucciones que ya vienen con el sobre. Se deja enfriar la gelatina y se mezcla con la nata montada. Se tapa el molde con film transparente y se ponen bizcochos y después una capa de mousse...y así repetimos dependiendo de la altura del molde. Se deja en la nevera unas horas.
Sacamos el pastel, le quitamos el film transparente y decoramos con nata montada.
Un postre muy suave y refrescante, nos ayuda la digestion en estas fechas cuando nos pasamos un poco con las comidas navideñas ;)




LISTO PARA SERVIR!! FELICES FIESTAS A TODOS!!



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