miércoles, 21 de diciembre de 2011

PATATAS AL HORNO

INGREDIENTES:

- 1 kg de patatas
- 5-6 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta, pimentón
- Romero, perejil, eneldo

Se cortan las patatas en trozos y se hierven unos 10 min. sin que llegue a cocerse del todo.
 Se sacan, se escurren y se colocan en una fuente. Ponemos aceite de oliva (o mantequilla), los ajos y las especias. Metemos al horno unos 20 min.

 Cuando esta listo sacamos la fuente y espolvoreamos eneldo y perejil fresco.




 Hemos acompañado las patatas con queso fresco batido, ya que necesitaba una cena ligerita ;) pero puede ser una estupenda guarnición para carne o pescado.



                                QUE APROVECHE!!

2 comentarios:

  1. Holaaa, muchas gracias por visitar mi blog, así he podido conocer el tuyo. Me han encantado estas patatas ideales para acompañamiento, me voy a quedar por aquí viendo tus recetas, un beso

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    1. Bienvenida a mi blog guapetona!! Me alegro mucho que te haya gustado la receta. Nos vemos en tu cocina...o en la mia ;)
      Besitos y que empieces muy bien la semana!

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