jueves, 5 de enero de 2012

ENSALADA DE PATATAS Y SALMON AHUMADO

INGREDIENTES:
- Patatas cocidas
- Salmon ahumado
- Tronquitos del mar
- 1 cuchara de mayonesa
- Olivas

VINAGRETA:
- Aceite de oliva
- Mostaza
- Cebolla picada 
- Eneldo
- Sal, pimienta, vinagre




 Tambien la podemos presentar en esta versión, mas picadita. A gusto de cada uno ;)



QUE APROVECHE!!

2 comentarios:

  1. Hola Mika!!
    Toda tu comida tiene muy buena pinta, parece riquísima.
    Esta ensalada me ha recordado a una que hago yo que la llamo "Ensalada nórdica". Es muy fácil de hacer y es como por capas (o pisos). Primero ponemos una capa de patata hervida cortada a lonchas lo más finas que se puedan (estilo papas), luego encima salmón ahumado cortado a trocitos, encima de éste lechuga cortada en juliana (yo prefiero la de iceberg para esta ensalada, pero cualquiera sería buena) y la última capa es huevo hervido rallado. Luego aliñada con aceite de oliva y sal está buenísima y es muy refrescante para los días más calurosos de verano.
    Saludos y muchos besos.
    Yasmina.

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  2. Gracias Yasmi!!
    Que tal va todo? Me alegro mucho que te guste mis recetas!! La que acabas de enviarme tiene que estar mucho mejor,me gusta y prometo que lo tendré en cuenta. Muchas gracias por tu consejo ;)
    Besitos y encantada de conocerte!

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