martes, 17 de enero de 2012

MI "TARTA DE MANZANA"

INGREDIENTES:

- 6 manzanas grandes
- 3 huevos
- 200 gr azúcar 
- 125 gr harina
- canela
- azúcar glass

Pelamos las manzanas, las cortamos y las ponemos en el molde untado con mantequilla y un poco de harina anteriormente.
 Batimos los huevos con el azúcar unos 3 min. añadimos la harina y seguimos batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos. La ponemos sobre los trocitos de manzana, bien repartida. Meter al horno 50-60 min.
 Sacamos y dejamos enfriar. Por encima espolvoreamos azúcar glass.





Este postre se puede servir acompañado de café o té y porque no de alguna copa de licor ;)
 También podemos poner nata y un poco de canela por encima.
ESPERO QUE OS GUSTE!!

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