sábado, 24 de marzo de 2012

QUICHE DE POLLO Y VERDURAS

 INGREDIENTES:

- 1 lamina de masa quebrada 
- Pollo hervido (desmigado)
- 1 lata champiñones
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 pimiento verde, otro rojo
- 1 cebolla grande
- 2 zanahorias
- aceite de oliva, sal, pimienta
- 4 cucharas queso philadelphia 
- 2 huevos
- Queso para gratinar

  En un molde ponemos la masa quebrada  a hornear unos 10 min. pinchando antes para que no suba.              En una sartén salteamos las verduras, añadimos el pollo desmigado y salpimentamos.

 Pasados los 10 min. de horno, cuando la masa esté medio hecha, sacamos y le ponemos el relleno.
 Batimos los huevos con el queso philadelphia y esta mezcla la ponemos sobre el relleno. Solo nos falta espolvorear  el queso rallado y meter de nuevo al horno unos 10-15 min. mas a 180Cº.
    Aqui esta el resultado, un quiche muy fácil de preparar y bastante delicioso!


QUE APROVECHE!! FELIZ FINDE A TODOS!!

10 comentarios:

  1. Me encanta el quiche ¡delicioso! el tuyo, espectacular!
    Besos tesoro.

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  2. cabo de descubrir tu blog y me encantan tus recetas, asi que me quedo por aqui a seguirte y te invito a que visites mi blog de
    recetas de cocina y si te gusta te quedes y nos acompañes. Enohorabuena y un besito

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    1. Bienvenida a mi blog Lila, encantada de conocerte!! Me alegro mucho que te guste mis recetas y muchas gracias por seguirme!! Besos y un fuerte abrazo!!

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  3. Me encanta, que vista tiene ese corte!! Que ricoo!

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    1. Muchísimas gracias, estoy muy agradecida!!
      Besos y un buen finde!!

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  4. Este quiche mejor imposible,lo has bordado cariño!!!Me quedo como seguidora de tu blog y me llevo tu receta para sorprender a los míos!!!
    Te invito a que pases por el mío.www.alsondelmortero.blogspot.com
    Besotes

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    1. Muchísimas gracias Elena, bienvenida a mi blog, un placer verte por aqui!
      Que tengas un feliz domingo y un fuerte abrazo! Muaakk

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  5. sei bravissima .. ogni cosa che fai mi piace
    un bacio

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    1. Bon giorno Antonella mia, grazie mille. E 'stato gentile da parte tua!
      Baci y buona domenica!!

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