viernes, 13 de julio de 2012

HIGADITOS DE POLLO

INGREDIENTES:
- 500 gr hígados de pollo
- 1 cebolla
- 5-6 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- 1 chorrito de vino tinto
- Sal y pimienta

  En una sartén ponemos a calentar el aceite de oliva, pochamos la cebolla y los ajitos bien picados y añadimos los hígaditos de pollo.
  Mantenemos al fuego 10-15 min. hasta que estén bien hechos, añadimos un chorrito de vino tinto, salpimentamos a gusto de cada uno y dejamos 5 min. mas hasta que la salsa haya reducido.

  Servimos acompañado de una ensalada, pure de patata o arroz blanco.
 También se le puede añadir pimentón picante o tomate frito ;)
  QUE APROVECHE!

9 comentarios:

  1. DESTA VEZ FICo-ME PELA SALADA POIS NÃO GOSTO DE FIGADOS.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  2. Unas fotos muy bonitas con esa ensalada y esos higadillos pero como los has echo?, y la receta?, jajajaj, creo se te ha olvidado¡¡¡¡, besos

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    Respuestas
    1. Jajajajaj disculparme chicas, es que tenia prisa para irme a la playa, por culpa del calor :D

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  3. eso, eso donde está la receta que nos has dejado con ganas?jajjaja, un beso

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  4. ¡Como sabes tentar Mika!
    Besitos guapa.

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  5. Olá Mika´s, apresentas-nos sempre pratos,maravilhosos, bom fim de semana e beijos!!

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  6. Hola Mika!!! Me encanta la presentación de tu receta, guapis bssssssss.

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  7. Mio marito ama molto il fegato .. è un piatto adattissimo a lui.
    brava come sempre un bacio

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  8. Un receta sencilla pero deliciosa.
    Un besota

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