miércoles, 1 de agosto de 2012

POLLO CON PATATAS AL HORNO

INGREDIENTES:
- 1 kg muslos de pollo (yo he comprado sin piel)
- 5-6 patatas medianas 
- 8-10 dientes de ajo
- Tomillo, perejil y eneldo picado
- Una pizca pimentón 
- Sal, pimienta y aceite de oliva

  En una bandeja para horno ponemos el pollo con las hierbas y los ajitos. Añadimos el aceite de oliva,  la sal y la pimienta. Metemos al horno unos 30 min. a 180ºC
   Pelamos las patatas y las cortamos a dados grandes. Las hervimos con un poco de sal unos 10 min. sin que lleguen a estar cocidas del todo. Espolvoreamos el pimentón (puede ser picante si os gusta) eneldo, perejil y pimienta.
 Pasados los 30 min. sacamos la bandeja del horno y añadimos las patatas, mezclamos bien y dejamos cocer unos 20 min. mas hasta que este bien doradito.

  Servimos caliente, acompañando con algo de ensalada ;)
  No quería encender el horno con el calor que hace pero os aseguro que vale la pena amig@s ;)
 ESPERO QUE OS GUSTE, UN ABRAZO!!

20 comentarios:

  1. Muy rico, me encanta el pollo asado y con esas patatitas ya vamos, para no parar de comer¡¡¡, un beso

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  2. Gosto muito de frango e assim assado ficou uma maravilha.
    bjs

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    1. Un besazo Sao, ahora te hago una visita a ver las novedades ;)

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  3. En casa es plato obligado.Te quedó genial.Besos

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    1. Muchas gracias cielo, un fuerte abrazo!!

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  4. Amo il pollo con le patate!! davvero un'accoppiata vincente
    un abbraccio!!

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  5. Hola Mika!!! Muy muy muy bueno y tostadito, a mi marido le encantan las patatas al horno. Y siiii me encanta el té verde, muchos bssssss.

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    1. Pues ya somos 2 guapetona. Por cierto tienes alguna marca favorita de te? Un beso y gracias por tu visita!!

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  6. Hola Mika, nunca le he puesto eneldo a la carne, lo asocio al pescado, así que el siguiente pollo al horno de casa, llevará el eneldo; me gusta la receta, y el dorado de la carne y las papas ,un beso

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    1. Hola, holita me alegro que te haya gustado la receta. En la cocina rumana utilizamos el eneldo tanto para carne como para pescado. Es question de ir probando ;) Ya me diras que tal...Besotes!!

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  7. Qué rico, tiene una pinta estupenda! Y esas patatas aromatizadas con las hiervas se ven deliciosas. Muy buen plato!

    Un beso

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    1. Otros para ti y muchas gracias por la visita!!

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  8. Pero que pinta!!!
    QUe cosa mas rica, me lo pido para cenar. :)
    Un besote

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    1. Oído cocina, marchando una de pollo y patatas para mi amiga Lila ;)
      Besitos guapísima!

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  9. Nimic mai bun,imi place mult combinatia!O saptamana frumoasa iti doresc!

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    1. La fel si tie iubita, sa mai treci pe la mine ;)

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  10. MMmmmmm! Bun bun! O saptamîna minunata!

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  11. ¡Hola Mika, ya estoy de vuelta y visitando con muchísimo agrado tu delicioso blog! Esta receta está riquísima.
    Besos guapa y ahora lo digo con conocimiento de causa.

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