domingo, 2 de septiembre de 2012

ARROZ CON LECHE Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:

- 1 L de leche
- 250 gr de arroz redondo
- 100 gr de azúcar
- Ralladura de 1 limón
- 1 sobre de azúcar vainillado 
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 100 gr de chocolate
- 1 cuchara de mantequilla
- 2 cucharas de agua

   En un cazo con abundante agua hervimos el arroz unos 10 min. aproximadamente. En otro cazo ponemos la leche y el azúcar a fuego lento. Cuando comience a hervir añadimos el arroz escurrido, la ralladura de limón y el azúcar vainillado. Dejamos hervir otros 10-15 min. removiendo para que no se pegue. 
  En una sartén pequeña derretimos la mantequilla con el chocolate y la canela. Añadimos 2 cucharas de agua para que no este tan espeso. 
  Ponemos el arroz con leche en vasitos y por encima la crema de chocolate. Servir bien frio!!




 QUE APROVECHE!!

9 comentarios:

  1. Pero que cosa tan rica!, que buena idea ponerle chocolate a este clásico, me encanta!

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    1. Hola Chelo, me alegro que te guste la idea. Ha sido la primera vez que lo he preparado de esta manera y la verdad que en casa ha gustado mucho ;) Besitos

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  2. Qué tal el veranito?
    Que receta mas buenaaaaa
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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    1. Hola Jana, el veranito estupendo! Pena que poco a poco se nos acaba :(
      Muchas gracias por tu visita, ahora me pasaré por tu cocina a ver que cenamos ;) Besos guapa!

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  3. Irresistible, madre mía!!! Y esa presentación en vasitos me ha rechiflado, qué buena piiinta!!!

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    1. Muchas gracias Mary, se agradece tu visita! Un abrazo

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  4. Hola Mika!!! Lo que no se te ocurra a ti, no se le ocurre a nadie, estupenda modificación de un postre de toda la vida, bssss.

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    1. Jajajajaj muchas gracias guapetona, pruébalo te va a gustar ;)
      Besicos!

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  5. Riquisima receta, me la apunto en pendientes,Besos y decirte que estoy de sorteo.

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