sábado, 27 de octubre de 2012

TALLARINES CON VERDURAS Y GAMBAS

INGREDIENTES:
- 200 gr. tallarines
- 200 gr gambas (peladas)
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 calabacín pequeño
- 1 zanahoria
- 2-3 cucharas de salsa de soja
- Sal, pimienta
- Aceite de oliva
  
      Cortamos las verduras en juliana y las pochamos en un wok con aceite de oliva, añadimos una pizca de sal. Cuando casi esta echo, añadimos las gambas y la salsa de soja. 
   Hervimos los tallarines al dente, en abundante agua con sal y un chorro de aceite. Enfriamos bajo el grifo y reservamos.
   Echamos los tallarines al wok mezclando bien con la verdura y las gambas, añadimos la pimienta recién molida y sal, si hace falta.
    Salteamos unos minutos mas y listo para servir!! Rico y bastante facil de preparar ;)
  QUE APROVECHE!!

14 comentarios:

  1. Hola Mika, de verdad que jamás dejaría de venir a tu blog, si al llegar siempre me encuentro con una delicia de éste tamaño, qué plato tan exquisito!!
    Cuídate mucho y difruta el finde!!
    Un beso
    Esmeralda

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    1. Lo mismo digo guapísima! Un besote y muchas gracias por tu visita y por los comentarios que siempre dejas!! Ya sabes que se agradece un montón ;)

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  2. Me encantan estas recetas fáciles, saludables y llenas de color, además, cocinamos de forma muy parecida, yo hago muchas veces platos muy parecidos a este, con verduritas, pasta, gambas, soja...

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  3. Jejej... se me olvidaba, ¡sólo te han faltado un par de guindillas!

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    1. Muchísimas gracias, te vas a reír pero normalmente le pongo guindilla...esta vez no pq el medico me lo ha prohibido una temporada :(
      Un abrazo muy fuerte!!

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  4. Una pasta muy sana con ese montón de verduritas.Besitos

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    1. Gracias Doris, guapetona! Hay que cuidarse ;) Besicos!!

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  5. São receitas simples e que me agradam .
    Adorei esta sugestão esta mesmo ao meu gosto.
    Bom fim de semana
    bjs

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  6. Eres especialista en comidas tan ricas como sanas y con una fotos que dan unas ganas tremendas de comerse los platos.
    Besitos y feliz domingo amiga.

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  7. De mis platos preferidos sin duda, la pasta con verduras me la comeria a todas horas!! Trmenda pinta que tiene este plato!! Besazos reina!! :)

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  8. Hola Mika!!! Estos los hago yo pero sin gambas, la próxima me copio y con gambas estarán muchísimo más buenos, bssss.

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  9. Una receta muy oriental, estupenda, aunque yo no soy de mucha gambas !!!
    Pásate por mi blog porque tengo una sorpresa para ti, espero que haga tanta ilusión como a mi.
    Un beso

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  10. Che buona cara mia!! Io poi amo la pasta!! La mangerei sempre
    un bacione amica

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