lunes, 10 de diciembre de 2012

PASTEL CON PAN DE MOLDE

    Hola a todos, hoy toca un aperitivo que ha gustado mucho en una cena que hicimos hace poco, sobre todo a mi amiga Nicol y su chico Agustin... los ingredientes pueden variar a gusto de cada uno, por supuesto. 
   Os cuento como lo hice yo, la idea me surgió un día que fui a comprar en LIDL y me encuentro con ese pan de molde, de rebanadas alargadas...ya me estaba yo imaginando mi pastel salado ;)

INGREDIENTES:
- 1 paquete de pan de molde 
- Lechuga 
- 3 latitas de atún
- 1 bote de mayonesa
- 3 huevos duros
- 6 palitos de surimi
- Aceitunas
- Pepinillos en vinagre
- 1 bote de pimientos del piquillo
- Pimienta molida y sal si es necesario 
  • Picamos la lechuga, los palitos de surimi, los pepinillos en vinagre y los pimientos del piquillo, todo lo mas fino posible. Reservamos en un bol, ponemos el atún, las yemas de los huevos, añadimos mayonesa y la pimienta, mezclamos bien. Las claras las guardamos para decorar, junto con las aceitunas. 
  • Sobre papel film ponemos la primera rebanada de pan y una capa de nuestra mezcla. Después otra de pan y así sucesivamente hasta que colocamos la ultima rebanada. 
  • Envolvemos bien con papel film y lo guardamos en la nevera unas horas ( también lo podemos preparar la noche anterior)


  • Ahora solo hace falta decorar con una buena capa de mayonesa, la yema picada y las aceitunas.


  • Esto a sido todo, espero que os guste la receta de hoy ;)

  QUE APROVECHE!

10 comentarios:

  1. Qué rico guapa!!
    Me encanta lo fácil que es y lo espectacular del resultado!!
    Un beso

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  2. Tu propuesta me parece de lo mas interesante!!!
    Me encanta tu receta de hoy
    Un besazo preciosa

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  3. Refrescante, rico, bonito, sencillo... ¡mola!

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  4. Madre mía que pinta tiene ése pastel... por favor... me ha encantado!

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  5. Hola MIka, me gusta mucho tu pastel con ese relleno tan rico, y muy bonito decorado, un beso

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  6. Me has hecho babear ante semejante pastel,que delicia!!!
    Un besote

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  7. Este pastel tiene de todo y todo rico. Hace tiempo lo hacía parecido y no se por qué hace tanto que no lo hago, se me apetece mucho hacerlo de cena pero me van a faltar ingredientes y lo quiero así ¡Qué dilema tengo ahora! Es fantástico Mika.
    Guapa, muchos besos y feliz semana.

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  8. Madre mía, una marivilla niña!! Este me lo llevo y lo preparo estos días seguro!!! Un besazooo

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