jueves, 19 de septiembre de 2013

ENSALADA DE POLLO CON PATATAS


INGREDIENTES:
- Lechuga
- 1 pechuga de pollo hervida (o a la plancha)
- 2 patatas cocidas
- 1 diente de ajo
- Perejil, sal, pimienta 

Para la SALSA: 2 cucharas de aceite de oliva, 1 cuchara de mostaza, 1 cuchara de mayonesa y zumo de medio limón.
  • Lavamos, escurrimos la lechuga y la colocamos en un bol.
  • Cortamos la pechuga de pollo en trozos del tamaño deseado. Los ponemos en el bol sobre la lechuga ya preparada.
  • Las patatas ya cocidas las cortamos y las pasamos por una sartén con aceite de oliva, sal, pimienta y un diente de ajo. Cuando estén doradas las añadimos a la ensalada y preparamos la salsa, mezclando los ingredientes mencionados. 
  • Agregamos la salsa, removemos un poco y espolvoreamos perejil picado por encima.




QUE APROVECHE!!

18 comentarios:

  1. Qué ensalada más rica que nos traes!! sanísima...

    Con estas fotos cualquiera se resiste, qué pinta!!

    un abrazo

    ResponderEliminar
  2. Ummmmmmmmmmmmmmmmm que ensalada más rica, madre mía con el aspecto de esas fotos no hay quien se resista.
    Besos.

    ResponderEliminar
  3. ¡Qué buena pinta! Se ve riquísimo. Ademas me encanta que puede ser un plato único, muy apañado de precio, que es algo que siempre resulta interesante.
    Feliz día.
    Marhya (enmilbatallas.com)

    ResponderEliminar
  4. Oooooh!! Una ensalada deliciosa!! Me encanta la combinacion del pollo con patatitas!!! Y esa salsita tiene muy muy buena pinta!!! Nunca he probado la combinacion de mayonesa y mostaza, pero seguro que está de rechupete! Un besote

    ResponderEliminar
  5. Me encanta esta ensalada te quedo de muerte besos

    ResponderEliminar
  6. Hola preciosa, qué alegría estar aquí de nuevo, has hecho una ensalada deliciosa todo se ve excelente, la salsita es espectacular y las fotos, qué preciosidad!
    Un besito

    ResponderEliminar
  7. Guau..... me has dejado con ganas de comer hoy ensalada de pollo con patatas.
    La salsa de mostaza me ha encantado. Me guardo tu receta, que en breve la preparo.

    Besos!!!

    ResponderEliminar
  8. Bom dia Mika,
    Linda salada, colorida, leve, nutritiva e muito saborosa, ótima receita.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

    ResponderEliminar
  9. Te ha quedado con un aspecto fantástico. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  10. Se ve precioso tu blog. Gracias por dejarme un comentario en el blog.

    Un abrazo fuerte.

    ResponderEliminar
  11. Un idea muy bonita me gusta esta salada besos

    ResponderEliminar
  12. COMPLIMENTI UNA RICETTA DAVVERO MOLTO BUONA E INVITANTE....BUON W.E.

    ResponderEliminar
  13. Arata fantastic! Lecker!

    ResponderEliminar
  14. Un post fantástico, me a encantado tu receta!
    Besitos

    ResponderEliminar
  15. wowwww vaya lujo de ensalada, se ve espectacular, de buena gana la cenaba yo hoy!!! un besazo, Nieves-igloo

    ResponderEliminar
  16. Nunca he mezclado en una ensalada las patatas con la lechuga. Pero menuda pinta más deliciosa tiene tu ensalada!! Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pruebalo Merche, te va a gustar ;) Un besote y gracias por visitarme!!

      Eliminar