SETAS CON PURE DE PATATAS

INGREDIENTES:

- 500 gr setas variadas

- Aceite de oliva

- Ajos

- Perejil picado, sal, pimienta

- 500 gr pure de patatas (patatas, sal, pimienta, nuez moscada, mantequilla)

- Queso para gratinar

 En la sartén con aceite caliente salteamos las setas con los ajos. Añadimos sal y perejil cuando este listo.

 En una fuente ponemos primero las setas y después el puré, por encima el queso y a gratinar 15 min.!!

 Hemos acompañado con ensalada de col.

QUE APROVECHE!!