INGREDIENTES:
- 1 kg muslos de pollo (yo he comprado sin piel)
- 5-6 patatas medianas
- 8-10 dientes de ajo
- Tomillo, perejil y eneldo picado
- Una pizca pimentón
- Sal, pimienta y aceite de oliva
En una bandeja para horno ponemos el pollo con las hierbas y los ajitos. Añadimos el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Metemos al horno unos 30 min. a 180ºC
Pelamos las patatas y las cortamos a dados grandes. Las hervimos con un poco de sal unos 10 min. sin que lleguen a estar cocidas del todo. Espolvoreamos el pimentón (puede ser picante si os gusta) eneldo, perejil y pimienta.
Pasados los 30 min. sacamos la bandeja del horno y añadimos las patatas, mezclamos bien y dejamos cocer unos 20 min. mas hasta que este bien doradito.
Servimos caliente, acompañando con algo de ensalada ;)
No quería encender el horno con el calor que hace pero os aseguro que vale la pena amig@s ;)
ESPERO QUE OS GUSTE, UN ABRAZO!!
Muy rico, me encanta el pollo asado y con esas patatitas ya vamos, para no parar de comer¡¡¡, un beso
ResponderEliminarMuchas gracias Marijose! Un besazo
EliminarGosto muito de frango e assim assado ficou uma maravilha.
ResponderEliminarbjs
Un besazo Sao, ahora te hago una visita a ver las novedades ;)
EliminarEn casa es plato obligado.Te quedó genial.Besos
ResponderEliminarMuchas gracias cielo, un fuerte abrazo!!
EliminarAmo il pollo con le patate!! davvero un'accoppiata vincente
ResponderEliminarun abbraccio!!
Grazie Antonella, baci bravissima!
EliminarHola Mika!!! Muy muy muy bueno y tostadito, a mi marido le encantan las patatas al horno. Y siiii me encanta el té verde, muchos bssssss.
ResponderEliminarPues ya somos 2 guapetona. Por cierto tienes alguna marca favorita de te? Un beso y gracias por tu visita!!
EliminarHola Mika, nunca le he puesto eneldo a la carne, lo asocio al pescado, así que el siguiente pollo al horno de casa, llevará el eneldo; me gusta la receta, y el dorado de la carne y las papas ,un beso
ResponderEliminarHola, holita me alegro que te haya gustado la receta. En la cocina rumana utilizamos el eneldo tanto para carne como para pescado. Es question de ir probando ;) Ya me diras que tal...Besotes!!
EliminarQué rico, tiene una pinta estupenda! Y esas patatas aromatizadas con las hiervas se ven deliciosas. Muy buen plato!
ResponderEliminarUn beso
Otros para ti y muchas gracias por la visita!!
EliminarPero que pinta!!!
ResponderEliminarQUe cosa mas rica, me lo pido para cenar. :)
Un besote
Oído cocina, marchando una de pollo y patatas para mi amiga Lila ;)
EliminarBesitos guapísima!
Nimic mai bun,imi place mult combinatia!O saptamana frumoasa iti doresc!
ResponderEliminarLa fel si tie iubita, sa mai treci pe la mine ;)
EliminarMMmmmmm! Bun bun! O saptamîna minunata!
ResponderEliminar¡Hola Mika, ya estoy de vuelta y visitando con muchísimo agrado tu delicioso blog! Esta receta está riquísima.
ResponderEliminarBesos guapa y ahora lo digo con conocimiento de causa.