sábado, 19 de octubre de 2013

TOSTADAS CON CHAMPIÑONES RELLENOS

INGREDIENTES:

- 1/4 kg. de champiñones
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento rojo pequeño
- 3 dientes de ajo
- 100 gr. taquitos de jamón (o bacon)
- Queso rallado
- Aceite de oliva, sal, pimienta y perejil
  • Limpiamos los champiñones, separamos los tallos y los reservamos.
  • En una sartén echamos el aceite de oliva y picamos finamente la cebolla, el pimiento, los tallos del champiñón y los dientes de ajo.
  • Añadimos los taquitos de jamón, la sal y la pimienta, salteamos unos 5 min. sin dejar que se haga demasiado.
  • Con esta mezcla vamos a llenar los champiñones y los colocamos en una bandeja apta para el horno, espolvoreamos queso rallado, el perejil y horneamos unos 15 min. mas o menos.
  • Los servimos encima de pan tostado, recién sacados del horno. Es un aperitivo muy rico y fácil de hacer, os animo a prepararlo ;)



QUE APROVECHE!!

14 comentarios:

  1. Estan deliciosas Mi Ka, un aperitivo estupendo!
    bs

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  2. Che deliziosi crostini che vedo! :)
    Troppo buoni ** mmmmmmhhhhhh
    un abbraccio carissima....e buona domenica!!
    Incoronata.

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  3. ¡Qué ricas! Tienen muy buena pinta, y por los ingredientes, estoy segura de que me van a encantar.
    Feliz domingo.
    Marhya (enmilbatallas.com)

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  4. Olá MiKa,
    Deliciosa entrada ou aperitivo, linda apresentação, muito boa sugestão.
    Bom domingo, beijo,
    Vânia

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  5. Hola churri!!!!
    Llevo dias intentando dejarte un comentario y no podía, no me validaba mi usuario de blogger en tu blog...

    No se si sabes que estoy de concirso de recetas y me gustaria invitarte a participar, pera mi seria un honor contar con tu participacion y la de todo aquel que le apetezca, pero sobre todo de mis niñas.

    El premio te va a encantar es un lote de productos de reposteria creativa valorado en unos 50€.

    Por cierto, tienen una pinta deliciosa!

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  6. Estas tostadas como entrantes tienen que ser un lujo, aquí solemos ver mucho champiñón relleno como pincho, son deliciosos,

    Mika te han quedado de 10,

    un abrazo

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  7. Me comía unas cuantas, qué deliciosas tienen que estar. Un placer como siempre visitarte. Un abrazo, Clara.

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  8. Los champiñones rellenos me encanta y estoy segura que de esta forma en mi casa no quedaría ni uno a los diez minutos..........deliciosos.
    Besos.

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  9. Que buena mano tienes para todo, ay los dulces de abajo que me han dado hambre de pasteles y estas tostadas que no se quedan atrás ¡Muy ricas! Y... ¿Cómo estamos?
    Besos Mika!

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    Respuestas
    1. Muchas gracias guapísima, la verdad es que estamos muy bien, ya de 7 meses, como pasa el tiempo ehhh...con ganas de tenerlo ya en los brazos! Un besote muy grande, ya te iré contando ;)

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  10. Caramba que bueno! me encantan para una cena informal con amigos! y de postre la tarta anterior!! ñam ñam ñam.
    Que pco te queda para verle la carita!!! :-D

    Besitoss

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    1. Gracias Criss, me alegro mucho que te haya gustado! La verdad es que falta poco, ayyyyy que ganas tenemos!!

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  11. Hola Mika,

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