martes, 31 de enero de 2012

PASTEL DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

Para bizcocho:
   - 3 huevos
   - 3 cucharas de azúcar 
   - 3 cucharas de harina
   - 1 sobre levadura en polvo
   - 1 cuchara cacao

Para crema:
  - 200 gr nata montada
  - 2 cucharas azúcar glas
  - 100 gr chocolate liquido
  - un chorrito de ron  









DEDICADO A AIDA, ESPERO QUE TE GUSTE!! UN BESAZO

lunes, 30 de enero de 2012

PAN INTEGRAL

INGREDIENTES:

- 500 gr. harina integral
- 50 gr. salvado de trigo 
- 2 patatas cocidas y ralladas
- 2 tazas de agua tibia
- 25 gr. levadura fresca
- Sal, aceite de oliva

  En un bol ponemos la harina con el salvado de trigo. Diluimos la levadura en el agua, añadimos sal y 2-3 cucharas de aceite de oliva. Esta mezcla la ponemos en el medio del bol junto a las patatas ralladas y frias amasando muy bien unos 10-15 min. 
   Untamos el molde y al horno casi 1 hora a 180-200ºC.





Para preparar esta masa me he inspirado de la receta de mi amiga Lola ;) que hace unas pizzas estupendas!! Besitos Lola, que tengas un feliz dia!!

miércoles, 25 de enero de 2012

ROLLITOS DE PECHUGA DE POLLO

INGREDIENTES:

- 2 Pechugas de pollo fileteadas
- 3 Patatas hervidas previamente
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- Champiñones 
- Sal, pimienta, aceite de oliva

Primero salpimentamos las lonchas de pechuga.
 Hacemos unos rollitos como se puede ver en las imágenes ayudandonos con unos palillos.


 Añadimos los champiñones, el aceite de oliva y al horno unos 20 min.!!





QUE APROVECHE, BESOS A TODOS!!

viernes, 20 de enero de 2012

ENSALADA CON QUESO FETA

INGREDIENTES:

- Lechuga variada
- Queso feta
- Tomates
- Pepinos
- Aceitunas
- Olivas
- Aceite de olivas
- No hace falta sal...ya que el queso es saladito ;)







BESOS A TODOS!!