PAN INTEGRAL
INGREDIENTES:
- 500 gr. harina integral
- 50 gr. salvado de trigo
- 2 patatas cocidas y ralladas
- 2 tazas de agua tibia
- 25 gr. levadura fresca
- Sal, aceite de oliva
En un bol ponemos la harina con el salvado de trigo. Diluimos la levadura en el agua, añadimos sal y 2-3 cucharas de aceite de oliva. Esta mezcla la ponemos en el medio del bol junto a las patatas ralladas y frias amasando muy bien unos 10-15 min.
Untamos el molde y al horno casi 1 hora a 180-200ºC.
Para preparar esta masa me he inspirado de la receta de mi amiga Lola ;) que hace unas pizzas estupendas!! Besitos Lola, que tengas un feliz dia!!
Hola guapa, yo tmb. te sigo jejejej y me gustan muchas recetas tuyas, sobre todo que son bajas en grasas. Como nos cuidas ehhh..;) Creo que me voy a apuntar al concurso. Un abrazo!!
ResponderEliminarDesde ahora sigo tu blog y te visitare cada vez que pueda pero a cambio me llevo un trocito de este rico pan.
ResponderEliminarBienvenida y muchas gracias por seguirme Trini!! Estas invitada, con mucho gusto;) Espero que encuentres algo mas para acompañar el pan:D Besos y un abrazo muy fuerte!!
ResponderEliminarUn pan ideal para mantener la dieta. Un besazo.
ResponderEliminar¡¡Hay que no la había visto!! Pero avísame que no me quiero perder tus recetas. A veces no se me actualiza las entradas que pones en tu blog.
ResponderEliminarMuchas gracias amiga, te ha salido de lujo, espectacular como todas tus recetas.
Gracias otra vez y un beso muy grade!
jejejej a la pizza no hemos llegado a hacer fotos, por lo menos al resto de masa...Besicos nena, gracias por los consejos!!
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