TARTA DE CREPES CON CREMA DE QUESO
INGREDIENTES:
Para los creps: - 250 gr. harina
- 500 ml. leche
- 2 huevos
- 2 cucharas azúcar
- 2 cucharas aceite
- Ralladura de limón, vainilla
- 1 pizca de sal
Para la crema de queso: - 250 gr. queso cremoso de untar (o mascarpone)
- 500 ml. nata para montar
- 150 gr. azúcar
Para decorar: - chocolate rallado
- lacasitos
Preparamos los creps, para que nos salgan mas esponjosos montamos primero las claras a punto de nieve y luego añadimos los demás ingredientes. Dejamos enfriar mientras preparamos la crema.
La nata y el queso tienen que estar muy fríos, el recipiente donde vamos a montar la crema también.
Ponemos el queso, la nata y el azúcar y montamos como si estuviéramos montando solo la nata.
Montamos la tarta poniendo de base un creps y luego una capa de crema y así sucesivamente hasta acabar. Para decorar he cubierto la tarta con la crema sobrante y la he decorado con chocolate rallado y unos lacasitos que tenia ;)
¡Que chulada! Vaya desayuno, merienda... vaya rico y diferente
ResponderEliminarfeliz fin de semana ,besitos
Muchas gracias tesoro, diferente y rica, tu lo has dicho ;)
EliminarBesitos, muaakkk
Mas que giro e original, deve ter ficado muito bom:)
ResponderEliminarBeijos e bom fim de semana...
Besicos Mimi, se terminó enseguida :D
EliminarUn abrazo fuerte!
Me gusta mucho, sobre todo por los lacasitos, que a mis hijos les gustan mucho. Pasate por mi blog que tienes algo que te mereces. Besos
ResponderEliminarMuchas gracias cariño, ahora me paso...como es la hora de cenar, seguro que tienes algo rico por ahi ;) Besitos
EliminarPero que cosa mas rica!
ResponderEliminarTiene un corte precioso
Un besito amore
Muchas gracias por tu visita y por tu comentario guapetona!!
EliminarUn abrazo y un feliz finde, muaaakk
Ya tengo el menú completo. De primero una ensalada de cous cous con mucha canela y curry... de segundo unos calabacines rellenos y de postre.... una espectacular tarta de crepes...
ResponderEliminarMe han encantado todas las recetas.
Muchas gracias. Un saludo.
Bienvenida a mi blog Andrea, me alegro mucho que te haya gustado las recetas. Muchas gracias por el comentario, se agradece mucho ;)
EliminarBesicos guapísima!
Que ricura y que bien "guarda el tipo" !!!!!!! que tiesita ha quedado, me parece perfecta!!!!
ResponderEliminarMuchas gracias, un abrazo muy fuerte tesoro!
EliminarRiquisima, yo les hago creppes todos los fines de semana, asi que te copio la idea.
ResponderEliminarMuchas gracias guapa, ya me dirás si les ha gustado ;) Un besazo!!
Eliminaralaaaaa,es que me matas eh?.jo que tarta más rica Mika.A ver si el domingo te cuento que tal me salió tu tarta de piña y melocoton en almibar.¡¡por fin voy a hacerla!!.Bss
ResponderEliminarSi, si de eso se trata. Eliminar competencia jajajajjajaja.
EliminarTe animo a probarla, en mi casa a gustado mucho y es bastante facil de hacer, así que estaré pendiente...el domingo me presento a merendar, ya sabes ;)
Besicos.
AY AY AY.Tengo una duda respecto a la otra tarta.Cuando echas el yogur de con trozos?
ResponderEliminarUff menos mal que te has fijado, ultimamente voy muy despistada. El yogur lo echamos después de montar la nata, ya esta corregido. Muchas gracias Antonio, que tengas un feliz día!
EliminarQue ricoooooooooooo! esto lo hago sin ninguna duda, estoy faltito de postres, saludos
ResponderEliminarMuchas gracias por tu visita Jose Miguel, espero que os guste. Besitos!!
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