FIDEOS CHINOS CON LOMO Y VERDURA
INGREDIENTES: (Para 2 personas)
- 100-150 gr fideos chinos
- 250 gr lomo de cerdo
- 1 zanahoria
- 1 cebolla grande
- 1 calabacín
- 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo
- 5-6 dientes de ajo
- 50 ml salsa de soja
- Sal, pimienta, aceite de oliva
Lavamos y cortamos la verdura en juliana. Cortamos el lomo en dados y lo salteamos en una sarten con aceite de oliva bien caliente.
Ponemos los ajos y despues el resto de verdura, seguimos salteando y cuando casi está añadimos la salsa de soja.Calentamos 1,5 L de agua y cuando esté hirviendo añadimos los fideos y retiramos. Tapamos y dejamos unos 4 minutos. Pasado el tiempo, escurrimos y ponemos los fideos bajo el grifo y aclaramos con agua fria.
Mezclamos los fideos con las verduras y la salsa de soja, espolvoreamos perejil y servimos bien caliente!
ESPERO QUE OS GUSTE!! BESOTES
No puedes ni imaginar cuánto disfruto este tipo de platos. Una vez a la semana, al menos, lo tengo encima de la mesa. Me encantan. Besos.
ResponderEliminarMe alegro mucho guapi, nosotros tmb disfrutamos ;) Hoy nos hemos puesto "moraos"
EliminarBesotes, muaakkk!
ADORO ,ESTA COM UM ASPECTO SUPER DELICIOSO.
ResponderEliminarCOSTUMO FAZER PARA MIM E PARA O MEU FILHO.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Muchas gracias Sao, un beso gigante para ti y para tu hijo, muaakkk
EliminarHola! Te he dejado una sorpresita en mi blog..besitos!! Flor
ResponderEliminarQue será, que será...? Besitos Flor, voy corriendo :D
EliminarMe chiflan estos fideos, los preparo mucho en el wok y en casa están encantados! Besotes
ResponderEliminarAqui tmb han tenido éxito, gracias por tu visita guapi!!
Eliminar¡¡Hija mía que derroche de belleza de plato!! Y el sabor tiene que estar a su altura. La salsa de soja me encanta, mañana mismo lo hago que a mis hijas les encantan estos platos. Y a mi también.
ResponderEliminarBesitos tesoro!
humm,que bom,saudável e nutritivo, um bom fim de semana para ti,beijos:)
ResponderEliminarQue rico!!!
ResponderEliminarMe encanta tu receta de hoy
Un besito
Que rico platillo se ve fantastico y delicioso.
ResponderEliminarBesos
Olguis.