CORAZON DE NARANJA CUBIERTO DE CHOCOLATE
Hola a todos! Seguro que conocéis a Lola, mi amiga de hace bastante tiempo. Es una chica muy cariñosa, muy amiga de sus amigos y una excelente cocinera. Os invito a conocer su blog, tiene recetas ESTUPENDAS. Con esta receta participo en el concurso "Salados y postres, Recetas con naranjas, patrocinado por La fruta en casa".
- 1 naranja grande
- 6 cucharas de azúcar
- 6 cucharas de aceite
- 6 cucharas de harina
- Medio sobre de levadura
- 1 pizca de sal
PARA COBERTURA:
- 200 gr de chocolate negro
- 200 ml nata
- Almendra laminada
INGREDIENTES:
- 6 huevos- 1 naranja grande
- 6 cucharas de azúcar
- 6 cucharas de aceite
- 6 cucharas de harina
- Medio sobre de levadura
- 1 pizca de sal
PARA COBERTURA:
- 200 gr de chocolate negro
- 200 ml nata
- Almendra laminada
- Para preparar el bizcocho de naranja, precalentamos primero el horno. Cortamos la naranja en trozos pequeños y la trituramos entera (con cascara).
- Separamos las claras de las yemas en boles diferentes.
- Batimos las claras con una pizca de sal hasta punto de nieve y las yemas con el azúcar hasta que este disuelto. Añadimos el aceite poco a poco como si fuera para una mayonesa. Agregamos también la naranja triturada.
- Mezclamos las yemas con las claras con la ayuda de una espátula, añadimos la harina tamizada con la levadura en polvo, removiendo hasta que este todo incorporado.
- Untamos un molde con aceite (he optado por un molde en forma de corazón...ya que hoy es San Valentín) y espolvoreamos harina para que no se nos pegue nuestro bizcocho. Vertemos la masa y metemos al horno unos 45 min. a 180ºC.
- Pasado el tiempo, hacemos la prueba del palillo para comprobar si esta hecho, sacamos y dejamos enfriar.
- En un recipiente calentamos a fuego lento la nata y el chocolate troceado, sin dejar de mover. Cuando lo tenemos listo, cubrimos el bizcocho y decoramos con laminas tostadas de almendras.
FELIZ DIA DE SAN VALENTIN!!
Mas que lindo ficou, tão apetitoso!
ResponderEliminarMmmmmmmmmmmmmmmmm, que tentación! tiene que estar exponjoso y exquisito. Te ha quedado genial. bss
ResponderEliminarDioooos mio vaya pintaza!!! Es muy senzillo pero apetece un montón!!
ResponderEliminarBesotes!!!!!!!!
Que pinta¡¡¡¡ tiene que estar delicioso¡¡¡ besos
ResponderEliminarQue buena la naranja con el chocolate, tiene que estar de muerte por flechazo de San Valentín ;)
ResponderEliminarLindo eu adoro a combinação de laranja e chocolate.
ResponderEliminarGostei da decoração com amêndoa
bjs
Tu enamorado habrá alucinado con esta delicia dulce ¿no?
ResponderEliminarNo es para menos.
Besos.
Una tarta expectacular, con esa cobertura de chocolate que se ve delicioso, tiene que estar de muerte relenta, muchisima suerte en el concurso, besos
ResponderEliminarSofía
Mi querida amiga Mika. Fuiste mi primer comentario por Google+ y te mostraste encantadora ya desde el primer día, me animaste mucho como es lógico ¡Siempre serás especial!
ResponderEliminarTe agradezco mucho la participación en el concurso y con una receta tan rica, sencilla y con esas fotos siempre tan apetitosas dan ganas de celebrar muchos concursos y muchos días de San Valentín ¡Espero que hayas tenido un día inolvidable.
Un abrazo y mil besos
¡Feliz fin de semana!
MMMMMMMMMMMmmmhhh....che buona Mika! :-) Sei stata bravissima, questa torta è una delizia <3 Ricetta incantevole...per un S.Valentino perfetto! Brava!
ResponderEliminarUn abbraccio e grazie per essere passata da me.
Incoronata.
Estas combinaciones clásicas, como el chocolate y la naranja, nunca fallan, ahora bien, hay que saber ponerlas en práctica y tu bizcocho tiene una pintaza estupenda
ResponderEliminarMmmmmmm que rica combinación, naranja con chocolate ¡¡ exquisita !!.
ResponderEliminarBesos.
Yo quiero un trozo grande, se mezclan mis dos sabores preferidos, la naranja y el chocolate. Besos.
ResponderEliminarHola Mika!! Te he conocido por casualidad en una recomendación de otra bloguera y me quedo aqui encantada :) Mmm vaya corazón más hermoso has hecho!! Yo este año no he hecho na de na! jaja Y la combinación naranja y chocolate me encanta!! Es que creo yo quee... el chocolate pega con to! jaja Por desgracia.. anda que no está bueno jaja
ResponderEliminarUn beso guapa
Por fin te puedo volver a visitar, he estado de mudanza y ya sabes como son estas cosas, parece que nunca terminas, y ademas sin ADSL que me la pusieron ayer de nuevo, asi que ya nos leeremos mucho mas.
ResponderEliminarTiene una pinta espectacular.
Un besito
Una tarta estupenda, seguro que muy sabrosa.
ResponderEliminarGracias por participar y como queda tiempo, a ver si concursas en mi blog, con RECETAS CON LIMÓN, tendrás mas posibilidades
Bom dia Mika,
ResponderEliminarBelíssimo bolo, gosto muito de bolos de frutas e com a cobertura de chocolate ficou perfeito.
Bom final de semana, beijo,
Vânia
Mika, maravilloso, adoro la combinación chocolate naranja! cuando hago chocolate en taza le agrego cáscara de naranja!
ResponderEliminarlo dejo anotado!!
Mika, que delicia de pastel!! Se ve super tierno y esponjoso. Con la cobertura y las almendras ya se me ha hecho la boca agua! Tiene que estar buenisimo :D
ResponderEliminarMuchos besos :)
Hola Mika!!! Seguro que con esta tarta acabaste de enamorar a tu amor, me has enamorado hasta a mi, ja,ja,ja,ja. El acabado es precioso y el brillo del chocolate me encanta, bssss y suerte en el concurso.
ResponderEliminarHola Mika!!!!
ResponderEliminarPerdóname pero no se donde he dado en el blog y he perdido la suscripción a tus recetas!! espero solucionarlo prontito, jolin que tartita más rica estoy segura de que tu amor ha caido rendido a tus pies!!.
Besitos.
Que corazón tan bueno, por favor!! Se ve impresionante.
ResponderEliminarUn abrazo
Que pintaza más rica tiene :O) Un besito!!!
ResponderEliminarLos bizcochos mi debilidad, buenísimo, un beso.
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