ENSALADA DE POLLO CON PATATAS


INGREDIENTES:
- Lechuga
- 1 pechuga de pollo hervida (o a la plancha)
- 2 patatas cocidas
- 1 diente de ajo
- Perejil, sal, pimienta 

Para la SALSA: 2 cucharas de aceite de oliva, 1 cuchara de mostaza, 1 cuchara de mayonesa y zumo de medio limón.
  • Lavamos, escurrimos la lechuga y la colocamos en un bol.
  • Cortamos la pechuga de pollo en trozos del tamaño deseado. Los ponemos en el bol sobre la lechuga ya preparada.
  • Las patatas ya cocidas las cortamos y las pasamos por una sartén con aceite de oliva, sal, pimienta y un diente de ajo. Cuando estén doradas las añadimos a la ensalada y preparamos la salsa, mezclando los ingredientes mencionados. 
  • Agregamos la salsa, removemos un poco y espolvoreamos perejil picado por encima.




QUE APROVECHE!!

Comentarios

  1. Qué ensalada más rica que nos traes!! sanísima...

    Con estas fotos cualquiera se resiste, qué pinta!!

    un abrazo

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  2. Ummmmmmmmmmmmmmmmm que ensalada más rica, madre mía con el aspecto de esas fotos no hay quien se resista.
    Besos.

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  3. ¡Qué buena pinta! Se ve riquísimo. Ademas me encanta que puede ser un plato único, muy apañado de precio, que es algo que siempre resulta interesante.
    Feliz día.
    Marhya (enmilbatallas.com)

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  4. Oooooh!! Una ensalada deliciosa!! Me encanta la combinacion del pollo con patatitas!!! Y esa salsita tiene muy muy buena pinta!!! Nunca he probado la combinacion de mayonesa y mostaza, pero seguro que está de rechupete! Un besote

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  5. Me encanta esta ensalada te quedo de muerte besos

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  6. Hola preciosa, qué alegría estar aquí de nuevo, has hecho una ensalada deliciosa todo se ve excelente, la salsita es espectacular y las fotos, qué preciosidad!
    Un besito

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  7. Guau..... me has dejado con ganas de comer hoy ensalada de pollo con patatas.
    La salsa de mostaza me ha encantado. Me guardo tu receta, que en breve la preparo.

    Besos!!!

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  8. Bom dia Mika,
    Linda salada, colorida, leve, nutritiva e muito saborosa, ótima receita.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  9. Te ha quedado con un aspecto fantástico. Un abrazo, Clara.

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  10. Se ve precioso tu blog. Gracias por dejarme un comentario en el blog.

    Un abrazo fuerte.

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  11. Un idea muy bonita me gusta esta salada besos

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  12. COMPLIMENTI UNA RICETTA DAVVERO MOLTO BUONA E INVITANTE....BUON W.E.

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  13. Arata fantastic! Lecker!

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  14. Un post fantástico, me a encantado tu receta!
    Besitos

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  15. wowwww vaya lujo de ensalada, se ve espectacular, de buena gana la cenaba yo hoy!!! un besazo, Nieves-igloo

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  16. Nunca he mezclado en una ensalada las patatas con la lechuga. Pero menuda pinta más deliciosa tiene tu ensalada!! Besos.

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    Respuestas
    1. Pruebalo Merche, te va a gustar ;) Un besote y gracias por visitarme!!

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